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Experimento do Kit

Reações ácido-base

Objetivos

Neste experimento, serão investigadas reações envolvendo liberação de dióxido de carbono e amônia, além da utilização da fenolftaleína como indicador químico para detectar alterações no meio reacional.

Materiais Necessários

20 microtubos graduados de 1,5 mL
20 microtubos graduados de 1,5 mL

Suporte para os microtubos

2 conjuntos de microtubos
2 conjuntos de microtubos

Conjuntos de microtubos com tubo plásticos capilares de saída e entrada de gases

10 tiras de papel de filtro
10 tiras de papel de filtro

Tiras de papel de filtro utilizadas em separação de misturas e experimentos químicos.

20 canudos de 3,5 cm

Canudos de 3,5 cm utilizados em montagens experimentais específicas.

1 bisnaga de 10 mL
1 bisnaga de 10 mL

Bisnaga de 10 mL usada para armazenar ou dispensar líquidos.

Ácido sulfâmico: NH3SO3 – 200 mg
Ácido sulfâmico: NH3SO3 – 200 mg

Reagente

Fenolftaleína – 100 mg
Fenolftaleína – 100 mg

Reagente

Sulfato de amônio: (NH4)2SO4 – 100 mg
Sulfato de amônio: (NH4)2SO4 – 100 mg

Reagente

Hidróxido de Bário: Ba(OH)2 – 500 mg
Hidróxido de Bário: Ba(OH)2 – 500 mg

Reagente

Hidróxido de Lítio: LiOH.H2O – 100 mg
Hidróxido de Lítio: LiOH.H2O – 100 mg

Reagente

Carbonato de Sódio: Na2CO3 – 200 mg
Carbonato de Sódio: Na2CO3 – 200 mg

Reagente

Procedimento

  1. Passo 0

    Monte o sistema fechado utilizando dois microtubos conectados por um capilar plástico.
    Imagem do Passo 0
  2. Passo 1

    Em um dos microtubos, prepare aproximadamente 0,5 mL de solução de hidróxido de bário e mantenha a extremidade do capilar mergulhada nessa solução. Deixe a tampa levemente frouxa para permitir o equilíbrio da pressão interna durante o experimento. No segundo microtubo, prepare cerca de 0,5 mL de solução aquosa de ácido sulfâmico.
    Imagem do Passo 1
  3. Passo 2

    Em seguida, coloque uma quantidade média de carbonato de sódio e deslize cuidadosamente o sólido pelas paredes do microtubo, evitando contato imediato com a solução.
    Imagem do Passo 2
  4. Passo 3

    Feche rapidamente o sistema utilizando a tampa com saída capilar e agite o microtubo para misturar o carbonato de sódio com a solução ácida. Observe a efervescência produzida e acompanhe o borbulhamento no microtubo contendo hidróxido de bário. Verifique se ocorre formação de precipitado e relacione os resultados observados com a liberação de gás carbônico durante a reação.
    Imagem do Passo 3
  5. Passo 4

    Prepare um papel indicador impregnando uma tira de papel de filtro com fenolftaleína, mantendo-a levemente úmida.
    Imagem do Passo 4
  6. Passo 5

    Em seguida, dissolva uma quantidade média de sulfato de amônio em aproximadamente 0,5 mL de água em um microtubo. Acrescente uma pequena quantidade de hidróxido de lítio sólido à solução e posicione o papel impregnado com fenolftaleína sobre o microtubo. Observe as alterações no papel indicador e, com cautela, perceba o odor característico liberado pela reação.
    Imagem do Passo 5
  7. Passo 6

    Retire o papel indicador e deixe-o exposto ao ar por alguns minutos. Observe as mudanças ocorridas e discuta como a liberação e dispersão da amônia influenciam o comportamento do indicador ácido-base.

Resultados

Na reação entre ácido sulfâmico e carbonato de sódio, espera-se a formação de gás carbônico, identificado pela efervescência observada no microtubo. O gás produzido atravessa o capilar e reage com a solução de hidróxido de bário, formando um precipitado branco associado ao carbonato de bário.

No experimento envolvendo sulfato de amônio e hidróxido de lítio, espera-se a liberação de amônia, um gás de caráter básico. A presença desse gás provoca alteração na coloração da fenolftaleína impregnada no papel indicador, evidenciando a mudança do meio químico.

A exposição do papel ao ar deve provocar o desaparecimento gradual da coloração, devido à dispersão da amônia no ambiente e à redução do caráter básico próximo ao indicador.

Curiosidades

O dióxido de carbono está presente em bebidas gaseificadas, extintores de incêndio e no processo de respiração dos seres vivos. Experimentos semelhantes ao realizado neste roteiro foram importantes para estudos desenvolvidos por Antoine Lavoisier sobre respiração e combustão.

A amônia é amplamente utilizada em produtos de limpeza devido à sua capacidade de remover gordura e sujeiras. Seu odor característico pode ser percebido em alguns limpadores domésticos e também em ambientes ricos em matéria orgânica em decomposição.